Vi har haft bier siden 2012, det har vi en del sjov med.
Ud over det jo giver en del honning, kan vi tydeligt se at vores frugttræer og buske bærer mere end ellers.
Varroamider
Vi har fra dag 1 drevet biavlen som grøn biavl. Der er derfor strenge krav til hvordan vi vi bekæmper skadedyr hos bierne.
Skadedyr kan man ikke undgå!
Der kom en bisværm med Varroamider med skib til Frankrig, vist nok i 80’erne, derfra har de bredt sig til hele Europa.
Det er en lang historie, den kan man læse om fx hos Miljøministeriet.
Det korte at det lange er, den slår bifamilier ihjel og er årsag til at der ikke findes vilde honningbier i Danmark længere.
Grøn biavl
Som grøn biavler må man absolut ikke bruge medicin og den slags til bekæmpelsen.
Bruger man den slags bliver rester ophobet i voksen. Honningen kan, så vidt jeg ved, derfor indeholde den slags.
Vi må kun bruge naturlige organiske syrer, Oxal- og Myresyre, til bekæmpelsen.
Når vi køber voksplader hos forhandlere, køber vi kun voks fra den grønne pulje. Den type voks er kontrolleret og fri for medicin rester.
Læs i øvrigt om bivoks i et andet indlæg
Køb derfor roligt vores egen honning, den er uden medicinrester og smager fantastisk.