Sommerhonning
Sommeren er gået fint i bistaderne, bierne har samlet en god mængde honning.
Vi er så småt ved at gøre klar til den anden og formodentlig sidste slyngning i 2024.
Vi har slynget i weekenden den 10/11 august og har den gode sommerhonning klar sidst i uge 33.
Ægte dansk honning
Vi er lidt stolte af vores produkter – når vi selv skal sige det er de ret gode.
Honningen vi og vores bier laver er ægte dansk honning.
Vi driver grøn biavl, det vil sige vi ikke bruger medicin produkter hos bierne.
Vi snyder ikke på vægten, som man har set enkelte gøre, ved at tilsætte sukker til honningen.
Den voks bierne får at bygge på er kun fra grøn biavl, så voksen er fri for kemi og den slags.
Nørder kan læse om kravene til grøn biavl her
Hvornår er honningen klar?
Man kan se hvornår honningen er klar til høst, når rammerne er dækket med voks og bierne dermed har gjort det klar til at gemme.
Bierne dækker honningen med voks når de har fået vandindholdet bragt ned, så honningen ikke kan gære over vinteren.
Hvor køber jeg sommerhonningen?
Du kan købe det hos os på Bakkeskoven 16, 7430 Ikast.
Der står en lille bod vej vejen hvor du kan hente din honning 24/7
Skal du have mange bøtter, er det bedst du lige ringer eller skriver et par dage før.
Ring på 2519 4637 eller skriv på shop@homecrafted.dk
