Da æbletræerne blomstrede havde bier travlt med at hente pollen og nektar hjem til stadet.
Resultatet er blevet en virkelig god honning, som smager helt fantaktisk.
Vi sælger honningen i 30,125, 250 og 450 grams glas
Er du frisk på at prøve en ny måde at servere og spise honning, sælger vi det også som tavlehonning, både i ca 250 grams bægre og som hele tavler.
Man tænker nok en biavler sover hele vinteren og kun lige er vågen omkring juletid 🙂
Sådan forholder det sig dog ikke.
Alt materielt, magasiner, rammer, bunde og låg til bistaderne skal gennemgået for defekter og repareres.
Magasiner, bunde og låg skal renses og vaskes, rammerne bierne har siddet skal have voksen smeltet af og desinficeres.
Vi er ikke så lidt stolte af at vi er blevet inviteret med som udstiller på Vinfestivalen i Ikast.
Vinfestivalen er en unik mulighed for at smage og købe vin fra alverdens lande, portvin, øl, rom, gin, whisky og diverse specialiteter.
Læs mere Homecrafted.dk på Vinfestival i Ikast 7. oktober 2022
Her i juli og august blomstre Gederamsen. blomsterne står rigtigt mange steder og lyser op med deres flotte farve.
En anden god ting ved Gederams er at de giver honningmed en fin smag og konsistens.
For vores vedkommende bliver det årets sidste træk, som slutter hen i august. Læs mere Bier på Gederams
En måde at få udvidet antallet af bifamilier er når en familie sværmer, ikke den bedste måde, da det er lidt ukontrolleret.
Der er ro i bistaderne vinteren over.
Rent faktisk skal de have fuldstændig ro, bliver de forstyrret kan det koste livet for hele familien.
Vi har haft bier siden 2012, det har vi en del sjov med.
Ud over det jo giver en del honning, kan vi tydeligt se at vores frugttræer og buske bærer mere end ellers. Læs mere Biavlen
Vi har en hel del honning fra høsten i 2021, vi sælger stadig – både via nettet og fra vores honning bod på Bakkeskoven 16 i Ikast.
Læs evt lidt mere om vores biavl
Jeg besluttede dog at prøve kræfter med at brygge mjød.
Det kom sig lidt af at vi har set Vikingerne på Netflix, hvor der unægtelig bliver kørt en del mjød indenbords. Læs mere Mjød brygning
En del af fornøjelsen ved biavl er klargøringen om vinteren.
Der skal efterses rammer, renses diverse grej for propolis og der skal sættes bivoks plader i rammerne.
Efter at have set lidt på et voksilodnings apparat til en masse penge fik vi selv bygget en, som virker ganske fornuftigt.
Jeg havde tænkt lidt på hvordan vi lige skulle bygge en selv. Det er jo et elektrisk apparat som varmer trådene i rammen op, ved at lade en strøm gå igennem den.
Mine bekymringer gik på hvordan man skulle begrænse strømmen og ikke ende med en rygende transformer eller en brændende 12×10 ramme. Læs mere KLARGØRING TIL FORÅRET
Så blev det vist endeligt en lille smule forår eller noget der ligner lidt, jeg besluttede at det var forår nok til at lette lågene på bistaderne.
Rent faktisk havde jeg lettet lågene i 5 sekunder for 3 uger siden, blot for at se om der var liv, men denne gang var kigget lidt længere. Læs mere FORÅR HOS BIERNE
