Udgivet i Skriv en kommentar

Efterår 2025

Sæsonen for biavl går mod hæld.

Den sidste honning er taget fra bierne og slynget, det venter blot på at blive tappet på glas – jeg er i gang men ikke helt færdig.

Høsten blev ganske fin, året startede dog lidt sløjt.
Vi var ramt af en for høj vinterdød blandt bifamilierne, hvad årsagen er kan jeg ikke helt greje, måske der var for mange varroa mider ved indvintringen?

Varroa mider ?

Varroa mider er nogle små snyltere som sætter sig på bierne, ødelægger deres exoskelet og dermed deres immunforsvar.
Jeg har derfor anskaffet et test kit, så jeg kan måle/tælle om mide trykket er for højt.
Er det for højt kan varroa miderne bekæmpe vi med naturlige organiske midler – ikke noget med syntetiske midler på min vagt.

Bekæmpelse med de såkaldte Green Sticks, en papir strimmel vædes med glycering og oxalsyre.
Bierne kravler over strimlerne og bliver smurt lidt ind i oxalsyren, bierne kan sagtens tåle det, men varroar miderne dør og falder af bierne – så kan de lære det.

 

Tapning på glas

Jeg er i gang med at tappe 350 glas honning til én kunde, jeg tappede 180 glas til ham i foråret.
En del af glassene til kunden

 

 

 

 

 

Udgivet i Skriv en kommentar

Opskrift: Oliven Vinaigrette med honning

Hvis du som jeg er blevet træt af salat dressinger på flasker eller tuber, vil jeg anbefale dig at prøve denne oliven vinaigrette.
Dressingerne på flasker kan indeholde mange underlige ting med navne som det europæiske motorvejnet, E det ene og E det andet.

Vil du være fri for alle E’erne, laver du denne vinaigrette, det tager kun 5 minutter

Læs mere Opskrift: Oliven Vinaigrette med honning

Udgivet i Skriv en kommentar

Er plantefarvet garn farveægte ?

Er plantefarvet garn farveægte ?

Når jeg fortæller om, at jeg plantefarver garn og reaktionerne ofte en blanding af – åh det ville jeg også gerne selv gøre + det holder sikkert ikke så godt på farven + det smitter af.

Til det første kan jeg kun sige, du kan bare købe det hos mig 😊 Det med farverne, har jeg til gengæld lidt flere kommentarer til. Læs mere Er plantefarvet garn farveægte ?

Udgivet i Skriv en kommentar

Nye dronninger

Som en del af biavl skal dronningerne fornys med jævne mellemrum, gerne hvert eller mindst hvert andet år
Dronningen er overbien, som sætter dagsordenen for hele stadet.

Dronningens betydning

Hun lægger alle æg og sørger derfor for en stor og stabil bestand arbejdere i stadet.
Hendes temperament bestemmer hele stadets temperament.

Læs mere Nye dronninger

Udgivet i Skriv en kommentar

Årets første honning

Honning fra æbletræer

Da æbletræerne blomstrede havde bier travlt med at hente pollen og nektar hjem til stadet.
Resultatet er blevet en virkelig god honning, som smager helt fantaktisk.

Køb honning som du vil

Vi sælger honningen i 30,125, 250 og 450 grams glas
Er du frisk på at prøve en ny måde at servere og spise honning, sælger vi det også som tavlehonning, både i ca 250 grams bægre og som hele tavler.

Læs mere Årets første honning

Udgivet i Skriv en kommentar

Mjød brygning

Vi har en hel del honning fra høsten i 2021, vi sælger stadig – både via nettet og fra vores honning bod på Bakkeskoven 16 i Ikast.

Læs evt lidt mere om vores biavl

Jeg besluttede dog at prøve kræfter med at brygge mjød.
Det kom sig lidt af at vi har set Vikingerne på Netflix, hvor der unægtelig bliver kørt en del mjød indenbords. Læs mere Mjød brygning