Udgivet i Skriv en kommentar

Efterår 2025

Sæsonen for biavl går mod hæld.

Den sidste honning er taget fra bierne og slynget, det venter blot på at blive tappet på glas – jeg er i gang men ikke helt færdig.

Høsten blev ganske fin, året startede dog lidt sløjt.
Vi var ramt af en for høj vinterdød blandt bifamilierne, hvad årsagen er kan jeg ikke helt greje, måske der var for mange varroa mider ved indvintringen?

Varroa mider ?

Varroa mider er nogle små snyltere som sætter sig på bierne, ødelægger deres exoskelet og dermed deres immunforsvar.
Jeg har derfor anskaffet et test kit, så jeg kan måle/tælle om mide trykket er for højt.
Er det for højt kan varroa miderne bekæmpe vi med naturlige organiske midler – ikke noget med syntetiske midler på min vagt.

Bekæmpelse med de såkaldte Green Sticks, en papir strimmel vædes med glycering og oxalsyre.
Bierne kravler over strimlerne og bliver smurt lidt ind i oxalsyren, bierne kan sagtens tåle det, men varroar miderne dør og falder af bierne – så kan de lære det.

 

Tapning på glas

Jeg er i gang med at tappe 350 glas honning til én kunde, jeg tappede 180 glas til ham i foråret.
En del af glassene til kunden

 

 

 

 

 

Udgivet i Skriv en kommentar

Trugstade i haven

Hjemme i vores egen have har vi et trugstade, det er den gamle traditionelle bistadetype.
Trugstader er som  taget lige ud af en Morten Koch film.

Et trugstade er lidt mere bøvlet at arbejde med, men de er lidt hyggeligere at se på end et opstablingsstade – de firkantede kasser med stabler.

Jeg valgte at beholde en god familie hjemme, vores og naboernes frugttræer skal gerne bære meget frugt senere på året. Læs mere Trugstade i haven

Udgivet i Skriv en kommentar

Opskrift: Oliven Vinaigrette med honning

Hvis du som jeg er blevet træt af salat dressinger på flasker eller tuber, vil jeg anbefale dig at prøve denne oliven vinaigrette.
Dressingerne på flasker kan indeholde mange underlige ting med navne som det europæiske motorvejnet, E det ene og E det andet.

Vil du være fri for alle E’erne, laver du denne vinaigrette, det tager kun 5 minutter

Læs mere Opskrift: Oliven Vinaigrette med honning